✨居家隔離日常✨
皮斯可酸酒是我很愛的調酒，每週二在 Restorant Opera 特價只要$1000CLP (不到五十塊臺幣），是我的法國朋友告訴我的，還怕太多人知道（感覺就會有一群智利人衝進去喝光所有的Pisco)
現在不能出門，在家自己調起來。
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『Pisco Sour是什麼？』
Pisco Sour是秘魯最經典的調酒，每次去秘魯餐廳必點，酸酸甜甜的口感，還有表層綿密的泡沫，讓人忍不住一口接著一口地喝，很容易不小心就喝太多（誤），主菜都還沒上來就開始暈了。
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『秘魯v.s智利』
不過Pisco（#皮斯可酒）的原產地是哪裡，一直以來都是秘魯跟智利兩國之間的敏感話題。
之前去秘魯出差時本來想帶一瓶智利的Pisco，結果機場人員說不能帶入境。
對，智利的Pisco不准給我進入秘魯。
雖然身為智利居民，但我默默覺得秘魯的Pisco比較好喝，然後秘魯人也比較會煮飯，想當初來唸書時，離開前朋友問我，最後一餐要吃什麼，我二話不說立刻回：秘魯菜。
皮斯可酸酒配上好吃的秘魯菜，真是一大享受。
想了解更多秘魯與智利的皮斯可大戰，來聽杯中慢靈魂：https://cutt.ly/vyYELQw
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